ỐC NHẢY – ỐC SIÊU NGON CỦA ĐẢO NGỌC
ỐC NHẢY – ỐC SIÊU NGON CỦA ĐẢO NGỌC
Bởi hatifood - Tháng Ba 19, 2017

So với các loại ốc biển khác, thịt ốc nhảy không chỉ dai giòn, thơm ngon, hấp dẫn mà giá cả lại tương đối rẻ nên trở thành món ăn yêu thích của nhiều người sành ẩm thực. Loài ốc nhảy Phú Quốc này có vỏ dày, to chừng ngón tay, miệng của nó rất […]

Xem Thêm
THƠM NGON CÁ SÒNG NƯỚNG PHÚ QUỐC
THƠM NGON CÁ SÒNG NƯỚNG PHÚ QUỐC
Bởi hatifood - Tháng Ba 19, 2017

Cá sòng nướng vàng rộm, thơm phức, gió biển mát rượi, sóng biển rì rào… chắc chắn du khách tưởng mình đã lạc vào một thiên đường nào đó.  Đến Phú Quốc du khách chắc chắn không thể bỏ qua món cá sòng nướng Phú Quốc trên biển. Cá nướng vàng rộm, thơm phức, gió […]

Xem Thêm
NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC – ĐẬM ĐÀ MỘT HƯƠNG VỊ
NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC – ĐẬM ĐÀ MỘT HƯƠNG VỊ
Bởi hatifood - Tháng Ba 19, 2017

Nước mắm Phú Quốc được sản xuất từ nguyên liệu chính là cá cơm Phú Quốc, có truyền thống  trên 200 năm. Nước mắm Phú Quốc là loại nước mắm được sản xuất tại Đảo Ngọc, nó là một trong các loại nước mắm không những nổi tiếng ở Việt Nam mà còn được biết […]

Xem Thêm
ĐẶC SẢN NẤM TRÀM PHÚ QUỐC
ĐẶC SẢN NẤM TRÀM PHÚ QUỐC
Bởi hatifood - Tháng Ba 19, 2017

Nấm tràm mọc nơi rừng tràm, có hình như cái ô, bên ngoài màu nâu tím, bên trong trắng mịn, vị nhân nhẩn, hậu ngọt. Ở đất liền có các loại nấm ăn rất ngon như: nấm rơm, nấm kim chi, nấm bào ngư, nấm đông Cô … còn ở Đảo Ngọc chúng tôi cũng […]

Xem Thêm
TIẾT CANH CUA PHÚ QUỐC – MÓN NGON LẠ CỦA ĐẢO NGỌC
TIẾT CANH CUA PHÚ QUỐC – MÓN NGON LẠ CỦA ĐẢO NGỌC
Bởi hatifood - Tháng Ba 19, 2017

Tiết canh cua Phú Quốc ăn là lạ, phần thịt cua mềm lẫn với tiết cua cùng vị ngọt béo của gạch cua cho ta một hỗn hợp: mằn mặn, ngòn ngọt.  Ngoài những làn nước trong xanh, được hít thở gió biển trong lành, khi đến Phú Quốc du khách còn được thưởng thức […]

Xem Thêm
GỎI CÁ TRÍCH – ĐẬM HƯƠNG VỊ BIỂN ĐẢO NGỌC
GỎI CÁ TRÍCH – ĐẬM HƯƠNG VỊ BIỂN ĐẢO NGỌC
Bởi hatifood - Tháng Ba 19, 2017

Gỏi cá trích Phú Quốc là sự pha trộn hài hòa giữa thịt cá còn tươi sống với các nguyên liệu hành tây, hành tím, dừa nạo… đem lại một món ngon mang đậm đà hương vị của biển. Gỏi cá trích Phú Quốc là sự pha trộn hài hòa giữa thịt cá còn tươi […]

Xem Thêm
HƯƠNG VỊ KHÓ QUÊN CỦA NHUM BIỂN PHÚ QUỐC
HƯƠNG VỊ KHÓ QUÊN CỦA NHUM BIỂN PHÚ QUỐC
Bởi hatifood - Tháng Ba 19, 2017

Hương vị nhum biển Phú Quốc không giống bất cứ một loại hải sản nào. Thịt và trứng nó vừa ngọt, béo, thơm tựa gạch cua bể lẫn dư vị mằn mặn của biển… Đến đảo ngọc các bạn sẽ được thưởng thức rất nhiều đặc sản hải sản và các bạn đừng quên bỏ […]

Xem Thêm
BÀO NGƯ PHÚ QUỐC
BÀO NGƯ PHÚ QUỐC
Bởi hatifood - Tháng Ba 19, 2017

Không quen thuộc và có nhiều như ốc vú nàng, ốc nón, ốc mỡ… bào ngư là một loại ốc cực hiếm, được biết đến với nhiều tên gọi khác như ốc cửu không (do có 9 lỗ trống) hay hải nhĩ (do có hình dạng giống cái tai). Bào ngư sống ở nhiểu đảo […]

Xem Thêm
CON SI ĐA: VIAGRA TỰ NHIÊN VÀ SỰ TÍCH “6 LẦN 1 ĐÊM” CỦA VUA MINH MẠNG
CON SI ĐA: VIAGRA TỰ NHIÊN VÀ SỰ TÍCH “6 LẦN 1 ĐÊM” CỦA VUA MINH MẠNG
Bởi hatifood - Tháng Ba 19, 2017

“Nhất dạ lục giao” (1 đêm ân ái 6 lần) là lời đồn đại về khả năng phòng the của vua Minh Mạng. Và dân gian vẫn tin rằng mắm nhum đã góp phần không nhỏ tạo nên khả năng ấy. Nhum biển, còn gọi là nhím biển, cầu gai, si đa, tên khoa học […]

Xem Thêm
HẢI SÂM PHÚ QUỐC – MỘT ĐẶC SẢN DINH DƯỠNG – MỘT THỰC PHẨM TRỊ NHIỀU BỆNH
HẢI SÂM PHÚ QUỐC – MỘT ĐẶC SẢN DINH DƯỠNG – MỘT THỰC PHẨM TRỊ NHIỀU BỆNH
Bởi hatifood - Tháng Ba 19, 2017

Hải sâm không chỉ là thực phẩm biển giàu dinh dưỡng và là món khoái khẩu của nhiều nước trên thế giới mà còn có thể trị được nhiều loại bệnh nan y.   Hải sâm ở Anh quốc gọi là dưa biển (Sea cucumber), Pháp gọi là cá mai biển (Beche de mer), Nhật […]

Xem Thêm