kho-ca-com

Khô Cá Cơm Phú Quốc

109.000 

Cá cơm có thân dài cỡ 3 – 5 cm, chủ yếu sống ở môi trường nước mặn. Cá cơm thường xuất hiện nhiều vào mùa mưa (cuối tháng 5, đầu tháng 6 âm lịch) ở các vùng biển miền Trung (Quảng Nam), miền Nam (Phú Quốc), và đây là thời vụ ngư dân ra biển đánh bắt cá cơm.

Clear
So sánh

THÔNG TIN TỔNG QUAN

Tên  sản phẩm Khô cá cơm Phú Quốc
Phân phối Sỉ và lẻ
Xuất xứ Hà Tiên – Phú Quốc
Quy cách đóng gói Đóng gói 0.5 – 1kg
Chất lượng Đạt tiêu chuẩn sạch, sản xuất theo quy trình truyền thống
Cách dùng/chế biến –      Rang chua ngọt.

–      Gỏi xoài (gỏi cóc) cá cơm khô. 

–      Cá cơm khô chấy tỏi.

–      Cá cơm rán giòn.

–      Kho tiêu, kho xả ớt.

–      Cá cơm ngào đường.

                          

Ăn kèm với tương ớt.

Lợi ích Cung cấp độ đạm cao. Và các chất dinh dưỡng khác.

Tạo bữa ăn thêm phần phong phú.

Bảo quản, HSD Tủ đông (tủ mát) từ  6 tháng đến 1 năm
Cam kết Tuyệt đối không hóa chất, không phẩm màu, không chất bảo quản.
Lưu ý Đặt hàng trước 1 ngày
Vận chuyển Miễn phí khu vực HCM khi mua trên 1kg, giao hàng toàn quốc
Phù hợp Món ăn hàng ngày, quà tặng cho người thân và bạn bè

GIỚI THIỆU SẢN PHẨM

Cá cơm có thân dài cỡ 3 – 5 cm, chủ yếu sống ở môi trường nước mặn. Cá cơm thường xuất hiện nhiều vào mùa mưa (cuối tháng 5, đầu tháng 6 âm lịch) ở các vùng biển miền Trung (Quảng Nam), miền Nam (Phú Quốc), và đây là thời vụ ngư dân ra biển đánh bắt cá cơm. Nhìn những con cá cơm da bóng nhẫy, lấp lánh ánh bạc nhảy xoi xói trên thuyền trông thật bắt mắt.

Thức ăn chính của cá cơm là các phiêu sinh vật, rong rêu. Tùy theo hình dáng và màu sắc của chúng, người ta phân biệt cá cơm thành nhiều loại như: sọc tiêu, cơm than, cơm đỏ, cơm lép, sọc phấn….Loại sọc tiêu và cơm than thường được dùng để làm nước mắm.

Theo các nhà khoa học, cá cơm có nhiều đạm, vitamin và khoáng chất…, là thực phẩm bổ dưỡng để chế biến nhiều món ăn ngon dân dã. Khô cá cơm biển chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là lượng Canxi – Photpho.

THƯỞNG THỨC

Nếu muốn làm cá khô mềm hơn, có thể ngâm trong nước.
Cá cơm khô là nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ngon, lạ miệng như:

  • Rang chua ngọt.

Khô cá cơm rang chua ngọt

  • Gỏi xoài (gỏi cóc) cá cơm khô.

Gỏi xoài cóc cá cơm khô

  • Cá cơm khô chấy tỏi.

Khô cá cơm rán giòn

  • Kho tiêu, kho xả ớt.

Khô cá cơm kho xả ớt

Khô cá cơm kho rim

  • Cá cơm ngào đường.

 

  • Cá cơm rang giòn, mặn mà, bên ngoài được phủ một lớp tỏi thơm và ớt ăn cay cay, có thể dùng ăn kèm với cơm hoặc món nhắm, món gỏi đều tuyệt.

Khô cá cơm rang chua ngọt

Khô cá cơm rang me

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Khô Cá Cơm Phú Quốc”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

X